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肉一般可以冷冻多久?

发表时间:2020-06-30

       对于普通家庭而言,肉品一般允许冷冻多久?从理论上讲在家庭冰箱的冷冻条件下,肉品的保质储存期不超过一年,但由于家庭冰箱的日常使用会影响冷库恒温,所以,实际的保质储存期要较此更短。

  根据相关规定,肉类在零下18℃条件下,保质储存期为10个月至12个月。而由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同,冷冻肉的保质储存期实际上有很大区别。


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